L'opera

L´autore ha voluto cimentarsi con il difficilissimo compito di analizzare una immensa mole di dati e di conoscenze, frutto della sua pluri-decennale passione per l´argomento. Questi studi, che hanno consentito al Caredda di scrivere negli anni passati vari volumi sulle feste, le tradizioni e la gastronomia dell´isola, sono state elaborate e definite in una scelta che possa consentire al profano ma anche allo studioso una prima ma consistente immagine, un concreto approccio con una realtà così vasta e complessa come quella della etnografia sarda.