| ID Code | 978-88-7343-396-5 |
|---|---|
| Author/s | Nilla Turri |
| Illustrator/s | Laura - Zuanetti Toffaletti |
| Publisher | Edizioni Della Torre |
| Edition | 2005 |
| Pages | 192 (illustrated) |
| Size | 19 x 27 cm |
| Bookbinding | Stitched hardback with dust cover |
| Series | Appunti di cucina sarda |
| Genre | Gastronomy, oenology |
| Format | Paper |
| Release language | Italian |
The workUn libro come un percorso nella cultura enogastronomica dellīIsola. Sapori forti di sole, mare e terra. I luoghi, i prodotti, le tradizioni, la poesia di una cucina unica per profumi, sapori e colori. Ma non solo. Questo libro è un ricettario, porta dentro di sé raccontate in modo esemplare le ricette della tradizione sarda e i giusti abbinamenti con i vini di Sardegna. |