L'opera

Una grande trasformazione precipita nella Sardegna del Novecento investendo forme di produzione, modi di vita e mentalità. Così anche la regione della Giara, contadina e pastorale insieme, subisce un forte mutamento dove il nuovo non annulla del tutto il vecchio. Questo libro di un giovane antropologo ci restituisce tale processo con l´uso di molteplici fonti scritte e attraverso la memoria di uomini che sono stati talora dei sorprendenti innovatori in campo agricolo, zootecnico ed industriale.